LUVA EXPERIENCE: riso, vino e grandi bollicine protagonisti di due degustazioni guidate

Due appuntamenti per scoprire, degustare e mettere a confronto alcune delle grandi eccellenze del territorio. Sabato 5 settembre, LUVA® 2026 propone due speciali LUVA Experience, realizzate grazie alla collaborazione con COVERFOP:

ore 16.00 – “Nebbiolo & Champagne”, una sorprendente degustazione comparativa tra Metodo Classico dell’Alto Piemonte e Champagne;

ore 18.00 – “Riso & Vino”, l’incontro tra due eccellenze profondamente legate al nostro territorio: il grande riso e i vini DOC e DOCG dell’Alto Piemonte.

Dopo la positiva esperienza delle precedenti edizioni, torna infatti “Riso & Vino”, una degustazione guidata che mette insieme due protagonisti della cultura enogastronomica dell’Alto Piemonte. Un prodotto, il riso, che proprio nel territorio vercellese trova una delle sue massime espressioni e può vantare un primato straordinario: il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, unica DOP italiana del riso.

Durante la LUVA Experience “Riso & Vino” saranno proposti due risotti, ciascuno accompagnato da un vino dell’Alto Piemonte appositamente selezionato, per scoprire attraverso la degustazione quanto il territorio sappia esprimersi e raccontarsi anche attraverso l'incontro tra piatto e calice.

Quest’anno, grazie alla collaborazione con COVERFOP e Petit Perlage, arriva una nuova e originale LUVA Experience: “Nebbiolo & Champagne – Metodo Classico a confronto”.

Protagoniste saranno quattro bollicine: uno Champagne Blanc de Noirs e uno Champagne Rosé, entrambi espressione del Pinot Nero, messi a confronto con un Metodo Classico Blanc de Noirs e un Rosé prodotti con Nebbiolo 100%.

Un viaggio sensoriale tra due grandi vitigni e due territori d’eccellenza, per coglierne differenze, affinità e sfumature: da una parte il Pinot Nero e la grande tradizione della Champagne, dall’altra il Nebbiolo, vitigno Re dell’Alto Piemonte, capace di sorprendere anche nella sua elegante veste di bollicina.

Due LUVA Experience, dunque, concentrate nel pomeriggio di sabato 5 settembre: alle ore 16.00 “Nebbiolo & Champagne” e alle ore 18.00 “Riso & Vino”. Due modi diversi di vivere LUVA®, accomunati dallo stesso obiettivo: non soltanto degustare, ma conoscere, confrontare e scoprire le storie, i territori e le eccellenze racchiuse in ogni piatto e in ogni calice.

«Con le LUVA Experience vogliamo andare oltre la semplice degustazione – sottolineano gli organizzatori – e offrire l'opportunità di conoscere ciò che c'è dentro e dietro un calice o un piatto: il territorio, le produzioni, il lavoro e la cultura che rendono uniche le nostre eccellenze. La collaborazione con COVERFOP ci permette inoltre di dare a questi appuntamenti una forte valenza divulgativa e di proporre esperienze sempre nuove e di qualità».

Per informazioni e prenotazioni:

0163 834070